INTEGRANTES
Erick David Ramírez Capera
Christofer Matías Tafur Sánchez
Miguel Angel Voy
Juan David Jiménez Soto
CURSO
1102
INTRODUCCIÓN
La alimentación escolar representa un pilar fundamental en el desarrollo integral de los estudiantes, trascendiendo su función básica de provisión de nutrientes para convertirse en una estrategia educativa con profundas implicaciones en el rendimiento académico, la salud y la equidad social. En Colombia, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) surge como una política de estado dirigida a garantizar el acceso a una alimentación balanceada durante la jornada académica, especialmente en poblaciones vulnerables, donde el refrigerio puede constituir la principal comida del día. En el Colegio CODEMA I.E.D., el PAE se implementa como un componente esencial del bienestar estudiantil, buscando no solo satisfacer necesidades nutricionales inmediatas, sino también crear ambientes alimentarios saludables que favorezcan los procesos de aprendizaje y la formación de hábitos duraderos. Sin embargo, la efectividad real de este programa depende críticamente de múltiples factores que van desde la...
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